Solar Cooking: কেন্দ্র সরকারের নতুন উদ্যোগে এবার বিনা খরচে রান্না করুন।

দেশের মহিলাদের উন্নতির জন্য কেন্দ্র সরকার নানান প্রকল্প চালু করেছেন ঠিক তেমনি রান্নার কষ্ট কমাতে মহিলাদের দেওয়া হচ্ছে সোলার (Solar Cooking) উনুন বা সোলার চুলা।

মানুষ খাবার ছাড়া বাঁচতে পারে না আর সেই খাবার রান্না (Solar Cooking) করার জন্য লাগে আগুন তা আমরা সবাই জানি। দেশে এখনো অনেক মানুষ আছে যারা রান্না করার জন্য কাঠ কয়লার উনুন ব্যবহার করে, কেউ আবার ব্যবহার করে কেরোসিন বা অন্য কোনো জ্বালানির স্টোভ,বর্তমানে আবার বেশির ভাগ মানুষ ব্যবহার করে গ্যাস ওভেন।

যারা কাঠ কয়লার উনুন ব্যবহার করেন তাদের রান্নার ক্ষেত্রে খরচ কম হলে ও তাদের রান্না করার জন্য অনেক ধোঁয়া সহ্য করতে হয়। এছাড়া পরিবেশ দূষণের ঝুঁকি ও অনেক বেশি থাকে। এসব ছাড়া যারা গ্যাসের মাধ্যমে রান্না করে এক্ষেত্রে রান্না (Solar Cooking) করা অনেক সুবিধা জনক তবে গ্যাসের দাম অনেক অর্থাৎ খরচ বেশি। ঠিক সেইভাবে স্টোভ এর মাধ্যমে রান্না করতে গেলেও খরচ অনেক বেশি হয়। কারণ কেরোসিন এর দাম ও অনেক বেশি।

Solar Cooking আসলে কি ?

উপরের এই সব সমস্যা গুলির কথা ভেবে কেন্দ্র সরকারের তরফ থেকে একটি নতুন ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়েছে। যার মাধ্যমে আপনারা সস্তায় রান্না করতে পারবেন, তার পাশাপাশি থাকবে না ধোঁয়ার সমস্যা, এছাড়া ও থাকবে না রান্নার গ্যাসের পেছনে অতিরিক্ত খরচ। দেশের মা বোনেদের কথা মাথায় রেখে কেন্দ্র সরকারের তরফ থেকে লক্ষ লক্ষ মা বোনেদের জন্য যে নতুন ব্যবস্থাটি আনা হয়েছে তা হলো ইন্ডোর Solar Cooking সিস্টেম বা সোলার চুলা। কেন্দ্র সরকারের এই উদ্যোগে দেশের অনেক মা বোনেরা কিছুটা হলেও স্বস্তি পাবে।

মহিলাদের স্বার্থে কেন্দ্র সরকারের নতুন উদ্যোগ:

দেশের মহিলাদের সাহায্যের জন্য কেন্দ্র সরকারের পক্ষ থেকে সোলার উনুন বা চুলা ঘরে ঘরে দেওয়া হচ্ছে। তবে সর্ব প্রথম এই ধরণের উনুন এর জন্য বাড়ির ছাদে সোলার প্যানেল (Solar Cooking) লাগাতে হবে, কারণ সেই সোলার প্যানেলের মাধ্যমে সূর্য শক্তি থেকে শক্তি সংগ্রহ করে রাখা হবে। সূর্য শক্তি থেকে সংগ্রহ করা সেই শক্তি পাঠিয়ে দেওয়া হবে বাড়ির ভেতরের ওভেন এ। যার ফলে দেশের দেশের গৃহ বধূরা বিনা কষ্টে এবং খরচে রান্নার কাজ সেরে নিতে পারবে।

এই প্রচেষ্টা সত্যি খুব অসাধারণ কারণ এর ফলে রান্না করতে গ্যাস এর পেছনে খরচ করতে হবে না, এবং ধোঁয়ায় কষ্ট পেতে ও হবে না, শুধু তাই নয় রান্না করতে গিয়ে আগুনে হাত পুড়ে যাওয়ার ও কোনো ভয় থাকবে না। তাই বলা যেতে পারে খুব তাড়াতাড়ি সম্ভব কেন্দ্র সরকারের এই প্রচেষ্টা যেন সফল হয় কারণ এতে দেশের সাধারণ মহিলাদের সত্যি অনেক উপকার হবে।

সোলার প্যানেল থেকে পাওয়া সুবিধাগুলি জানুন:

কেন্দ্র সরকারের প্রচেষ্টায় সোলার প্যানেল এর মাধ্যমে রান্নার কাজ করার ব্যবস্থা হয়েছে ঠিকই, এর সাহায্যে দিন রাত যে কোনো সময়ে বাড়িতে বসে ওভেন এর মাধ্যমে রান্না করা যেতে পারে। সোলার প্যানেল এর মাধ্যমে দিনের আলোয় সূর্য শক্তি থেকে শক্তি সংগ্রহ করে রাখা হবে এবং ওভেন এর সঙ্গে একটি করে ব্যাটারি দেওয়া হবে। কারণ এই ব্যাটারির সাহায্যে আপনি অসময়ে ওভেন এ রান্না (Solar Cooking) করতে পারবেন।

অর্থাৎ যখন সূর্যালয় থাকবে না তখন এই ব্যাটারি এর সাহায্যে ওভেনে শক্তি সরবরাহ করা হবে। ঠিক সেই ভাবে রাতের বেলা ও ওভেন এ রান্না করতে অসুবিধা হবে না। আরো জানা গেছে যে কেন্দ্র সরকারের দেওয়া সোলার প্যানেলের মাধ্যমে রান্নার (Solar Cooking) ওভেন ব্যবহার করার জন্য কোনো ইনস্টলেশন এর প্রয়োজন নেই। সরকার থেকে আরো জানা গেছে এটি দশ বছরের জন্য কাজ করবে, শুধুমাত্র পরে একবার আপডেট করে নিতে হবে। তাহলে কোনো সমস্যা ছাড়াই আপনি সোলার প্যানেলের সুবিধা উপভোগ করতে পারবেন।

Solar Cooking সিস্টেম নিতে কোথায় আবেদন করবেন ?

দেশের যে সব ব্যাক্তিরা এই সোলার প্যানেল নিতে ইচ্ছুক তা হলে তাদের আবেদন করতে হলে কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে। যেমন সোলার প্যানেল নিতে গেলে প্রথমে এই ওয়েবসাইট এ যেতে হবে (https://iocl.com/IndoorSolarCookingSystem) এবং আর যে সমস্ত গ্রাহকরা নিতে ইচ্ছুক সেখানে গিয়ে আবেদন করতে পারবেন। সেখানে নিজেদের নাম, ঠিকানা, মোবাইল নম্বর ও ই মেইল আইডি ইত্যাদি তথ্য দিয়ে প্রি বুকিং করে রাখতে পারেন।

সর্ব শেষে বলা যায় যে, কেন্দ্র সরকারের এই উদ্যোগে দেশের কোটি কোটি মহিলাদের অনেক ভোগান্তি দূর হবে ঠিক ই তার সাথে কিছু টাকা ও সাশ্রয় হবে। এর সঙ্গে রান্নার যে ধোঁয়া পরিবেশের বায়ুমণ্ডলে মিশতো সেটা ও কিছুটা প্রতিরোধ করা যাবে। কেন্দ্রের এই জনমুখী উদ্যোগে সাধারণ মানুষ অনেক উপকৃত হবে বিশেষ করে মহিলারা।

এই ধরনের অর্থনীতি সম্পর্কিত তথ্য সহজ বাংলা ভাষায় পেতে আমাদের যুক্ত থাকুন 

আমাদের Facebook পেজ	Follow Us
আমাদের What’s app চ্যানেল	Join Us
আমাদের Twitter	Follow Us
আমাদের Instagram	Join Us
আমাদের YouTube	Follow Us
আমাদের LinkedIn	Join Us
Google নিউজে ফলো করুন	Follow Us